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四端三楽の会 活動レポート

今年の抱負

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新年おめでとうございます!

みなさまには、慶福に恵まれる年となってもらえること祈願しております。

云うは易し やるは難し という言葉があります。

やろうとすることが、高度であればあるほど実現 実行するには難が多いのは当然のことです。

背伸びすることなく 着々と蕎麦を愛してくれる方々に喜んでもらうために希薄ながら尽力していきたいです。

限られた時間を有効に、内容深いものとしてお伝えしていきたいと思っています。

粉を製粉することから 茹で 盛り付けまで、美味しさを求めて というテーマを基本に掲げ、活動していきたいです。

あまり活動も欲張りますと、どうしてもどこかに歪やら無理が生じて のしでいえば斑がでてしまうのと同じことになりかねません。

一歩 一歩 着実に! そして楽しく ためになる! が ことしの抱負であります。

大それたことはできませんが、皆様の質問にはしっかりと受け答えしていきたいと思っていますので、

今年一年 宜しくお願い申し上げます。




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