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お蕎麦な話

三つ葉切り

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先日、したごしらえしておいた 三つ葉の裏ごしで変わりにチャレンジしました。
のし面はこんな感じでした ↓
三つ葉切り のし

茹であげ 盛った感じです ↓ 
三つ葉切り もりup

気になるお味の方の評価ですが、奥方曰く 草っぽい!? まあ、野草なので 海苔と間違えないだけいいか?

母の日ということで、おばあちゃんのところへ届けました。





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まとめtyaiました【三つ葉切り】

先日、したごしらえしておいた 三つ葉の裏ごしで変わりにチャレンジしました。のし面はこんな感じでした ↓茹であげ 盛った感じです ↓ 気になるお味の方の評価ですが、奥方曰く 草っぽい!? まあ、野草なので 海苔と間違えないだけいいか?母の日ということで、...
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