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お蕎麦な話

そば本

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終日、雨模様でしたが折角の休日ですから
早朝は、家庭菜園の朝もぎしました。収穫は、ラディッシュ ややひ弱育ちのほうれん草 山東菜 ニラ チンゲンサイというところ そば友にお裾分けして暫し歓談しました。
白カブ 辛味だいこん 春菊 ビーツ 野沢菜は成長待ちってところです。

図書館からお借りしたそば本を、寝っころがって読み耽ってみました。
神田雑学大学+吉田悦子編著 藤村和夫監修~ 江戸ソバリエ と 藤村和夫著~ だしの本
Book ソバリエ だし

柴田書店編 ダッタン蕎麦百科 と 大西利光 茅原紘 中村浩蔵 発芽そばへの道
Book ダッタン 発芽そば

夕方、雨が上がったのを見計らって、芝刈り。

ビール頂いて、焼肉 曇天日もまま有意義に過ごせたと思います。


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