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素材にこだわる食

とってもアントシアンな お吸い物 

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「猩々赤」という玉ねぎと、「辛い根」紫バージョンのコラボレーションがたまたま食卓に上りました。

とってもアントシアン

熱と水を加えますると... シアンブルーに変色しました。

辛味と甘味 そして色合いを楽しませてもらいました~ おかぁちゃん ありがとう♪ 

夫婦関係も慰安(Before)ではなくなって、シアン(After)??に変色しつつあります~。

まあ まだ、止め色 or 土留め色になっていないから、よしとせにゃ あかんのかと思いながらお膳を頂きました。

食後、赤ワインを呑めば、ポリフェノール しっかり充填できます。



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