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【  2012年04月  】 

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美 漆

蕎麦道具

2012.04.24

 かなり貴重と思われる 埋もれ木 神代杉の麺棒を頂いて一ヶ月くらいが経ちます。φ 24mmまでに仕上げられた逸品ではあり、自分の転がしタッチにフィットさせるにはかなり際どく難しい材であるが、この貴重な麺棒を気持ちよく使わせてもらうために、日々少しづつではあるがメンテナンスしています。柾目で素晴らしい 杉であるが、硬いラインと柔らかいラインが板目の縦に感じられるが、目の詰まりからしては入手すること自体...全文を読む

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