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【  2012年04月  】 

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植物生育阻害としての ルチン(フェノール物質)

お蕎麦な話

2012.04.04

 すこし、「ルチン」という 解っているようで解っていない物質について、着目してみよう。趣味が高じて、そばの製粉を玄からしていると... 出てくる残渣物はそば殻であります。生ごみに出すには、重量はあまりないのですがボリュームはあり、そば殻枕の用途を考えても限界があります。いなきびが、長期入院で起こす「床ずれ」軽減のためのベットマットみたいな有効性があればいいのだが、畑とかに還元されますと、植物の生育阻害に...全文を読む

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