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【  2011年04月  】 

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今日からビギナー そば打ちの連動ブログバックナンバー!

お蕎麦な話

2011.04.02

 日経夕刊の 曜日に連載される蕎麦打ちのお手ほどき~驚きです! ここまで蕎麦打ち技術をメディアに公開してしまって後悔しないのか?というほどのコンテンツだと思います。http://teuchisoba.exblog.jp/7085545/最近覗いていなかったブログサイトです。蕎麦打ち技法を明確に云い現してご説明くださっていると思います。わたしが、表敬する恩義ある おひとりであり、拝謁尊敬させて頂いてますもので、リンクさせてもらいました。...全文を読む

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