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【  2011年03月  】 

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見事なパーマネントそばと云われないために

お蕎麦な話

2011.03.08

 今日は、パーマネントそばという検索ワードでサーチしてみました。http://www.sinanoya.com/qa/boil/index.html信濃屋さんの、生かすも殺すも茹でしだいというページがヒットしました。やはり、ずる玉では美味しい煮あがりは期待できそうにもありませんね~見ただけでも、味が判ってしまうという所以の一端を教えてくれる貴重なアドバイスサイトだと思います。見事なパーマネントそばですこと! ってだけは云われたくはないもので...全文を読む

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